5 bebidas saludables para tu dieta

Las siguientes bebidas son, además de refrescantes, sanas y muy fáciles de preparar.

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5 bebidas saludables para tu dieta

En febrero de este año, la American Journal of Clinical Nutrition publicó un estudio que asocia el consumo de refrescos dietéticos con un aumento en el riesgo de contraer diabetes . Éste y muchos otros estudios nos indican que debemos regresar a una forma de vida más natural. Por eso te compartimos algunas opciones que combinan tradición y salud en un solo vaso.

El Departamento de Salud y Servicios de Massachusetts  sugiere consumir jugos naturales y que bebamos un máximo de 8 onzas por día. ¿Y entonces cómo apagar tanta sed y mantenernos hidratadas sin recurrir al café o al té negro?

Pareciera que lo mejor es beber agua sin sabor. Pero si estás buscando opciones saludables y que sean estimulantes para tu paladar, te recomendamos cinco naturalmente bajas en calorías  que además traen consigo la sabiduría de otras partes del planeta.

Agua de jamaica (hibiscus flower)

La tradicional agua fresca no sólo nos inspira alegría sino que es buena para la salud. Prepara la infusión, ideal compañera para la dieta por sus propiedades diuréticas . Hierve un puñado de flores secas en un litro de agua y tendrás un buen concentrado para diluir a tu gusto, sin recurrir a los polvos sintéticos.

Té Chai

Famosa bebida de yoguis en la India , hay miles de maneras de prepararlo. Ideal para empezar la mañana y también para servir con hielos. Una versión incluye cardamomo , pimienta gorda (all spice), jengibre, canela y clavo de olor, hierve y deja reposar, cuela y disfruta con un poco de leche o solo.

Agua de chía 

Otra maravilla ancestral excelente para el calor , con propiedades curativas y que ayuda a bajar de peso. Remoja la chía desde la noche anterior y verás cómo desarrolla una capa gelatinosa. Puedes guardar un frasco de vidrio con chía en remojo por varios días, así cuando tengas ganas de beberla, diluyes una cucharada de chía en un vaso de agua. Puedes agregar jugo de limón o naranja para un sabor más dulce.

Yerba mate

La yerba mate es una infusión que da mucha energía. Si tienes conocidos argentinos, uruguayos o paraguayos estarán felices de mostrarte cómo prepararla ya que es una gran tradición en sus países. Y, aunque se bebe caliente, existe una variante fría llamada tereré que te dejará helada durante el verano.

Agua de limón

Más simple imposible: el agua de limón recién exprimido es tu mejor aliada cuando tienes una gripe o resfrío, pero también beberla en ayunas es útil para la limpieza del hígado.

Para estas bebidas consigue las semillas de chía, la flor de jamaica, la yerba mate y los ingredientes del Chai en tiendas de nutrición, étnicas o en farmer markets de tu zona. Harás que tu búsqueda por una bebida saludable se convierta en una feliz aventura por aromas y sabores de todo el mundo.

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