Apetitoso arroz frito con verduras

Aprende a cocinar un delicioso arroz frito con verduras ¡Tu paladar lo agradecerá!

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Apetitoso arroz frito con verduras

Arroz frito con verduras

Porciones 6-8

Ingredientes:

  • 2 Tazas de arroz cocido
  • 2 Cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 Cebolla blanca pequeña picada
  • 1/2 Taza de guisantes  y zanahorias congelados, descongelados.
  • 1 Diente de ajo, picado
  • 2 1/2 Cucharadas de salsa de soja
  • 1 Cucharadita de salsa de ostras (opcional)
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 2 Cucharadas de cebollas verdes

Preparación:

  1. Calentar una sartén o wok y agrega el aceite de sésamo, las cebollas y las zanahorias. Fríe hasta que estén tiernos.
  2. Reserva los guisantes y las zanahorias a un lado, luego vierte los huevos batidos en el otro lado. Bate los huevos y una vez cocidos mezcla con las verduras.
  3. Agrega el ajo y revuelve hasta que estén fragantes. Añade la mezcla de huevo, revuelve y vierte la salsa de soja y, opcionalmente, la salsa de ostras.
  4. Fríe el arroz y las verduras. Cubre con cebolla verdes.
  5. ¡Disfrutar!  

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