Pimientos rellenos de pollo y queso ¡Irresistibles!

Cuando te dejes llevar por estos deliciosos pimentones rellenos de pollo y queso, sabrás lo afortunado que eres, son irresistibles

¿Orgullosa de ser latina?

Sigue a Para Ti Mujer en Facebook
Pimientos rellenos de pollo y queso ¡Irresistibles!

Pimientos rellenos de pollo y queso

Porciones:  6-8

Ingredientes

  • 4 pimientos rojos grandes – cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
  • 2 tazas de cuscús preparado
  • 1½ tazas de pechuga de pollo desmenuzada
  • ½ taza de salsa
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 cucharadita de condimento para tacos
  • 2 tazas de queso Sargento (dividido)
  • ½ taza de crema agria
  • Cilantro para decorar (Opcional)
  • 1 cucharadita de salsa caliente (Opcional)

Captions:

  1. Precalienta el horno a 175°C grados.
  2. Pon en la bandeja para hornear los pimientos partidos por la mitad, con el corte hacia arriba.
  3. En un tazón grande mezcla el cuscús, pollo desmenuzado, salsa, cebolla en polvo, condimento para tacos, una y media taza de queso y crema agria. Añade salsa picante si lo deseas. Revuelve.
  4. Llena cada medio pimiento con la mezcla.
  5. Cubre con el queso restante media taza. Hornea a 175°C grados durante 20 minutos.
  6. Adorna con cilantro picado y sirve caliente.

Te recomendamos