Deliciosa pasta facilísima de preparar

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Deliciosa pasta facilísima de preparar

Pasta facilisíma

PORCIONES: 3-4

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida o pavo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharada de Orégano
  • ½ cucharadita de pimienta roja en hojuelas
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 24 onzas de salsa de tomate
  • 1 libra de espagueti
  • 1 lata de tomates cherry, cortados por la mitad
  • ¼ taza de albahaca fresca
  • Parmesano rallado
  • Sal pimienta

Preparación:

  1. Cocina la carne con aceite de oliva en una olla a fuego medio durante siete a nueve minutos.
  2. Agrega cebolla, ajo, orégano, pimiento rojo en copos, sal y pimienta. Cocina por otros dos o tres minutos.
  3. Vierte el caldo de verduras y la salsa de tomate en la olla. Espera a que hierva.
  4. Añade los espaguetis, tomate y albahaca.
  5. Tapa y cocina a fuego lento por 17 minutos.
  6. Sirve con parmesano.

 

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